Vorankündigung: Orthopoint Seminar „Kochen mit Links“

[Orthopoint Magazin, Hamm] „Es geht immer nur um den Versuch, nie um das Können“, sagt der pensionierte Pastor Hermann Schleinitz aus Dresden. Er schrieb das Buch „Kochen mit links“. Aus eigener Erfahrung weiß er, wie mühsam es sein kann, nach dem Verlust eines Armes mit der verbliebenen Hand den Alltag zu meistern, denn er ist seit einer Erkrankung halbseitig gelähmt.

Der begeisterte Musiker fand mit dem Kochen seine neue Lieblingseschäftigung. Bereits in der zweiten Auflage ist sein Buch „Kochen mit links - behindertengerechtes Kochen mit nur einer Hand" erschienen. Fernab großer Verlage das, das eine Marktlücke auf dem “Büchermarkt für Behinderte” schließt. Erstmalig im gesamten deutschsprachigen Raum können Behinderte nach einem Einhand-Kochbuch greifen – und kochen. Eine Ermutigung für Behinderte, die aber auch für Nichtbehinderte zu empfehlen ist. Im Anhang sind 2 für ein Kochbuch untypische Artikel angefügt: „10 Sätze gegen die Resignation“ und „Behinderung in den Griff bekommen“. Das Ziel, das Hermann Schleinitz verfolgt ist es, einem Behinderten-Leben verloren gegangene Kreativität und Eigengestaltung zurück zu gewinnen. Es enthält wertvolle Information über unentbehrliche Hilfsmittel für die Einhand-Küche. Jedes Rezept enthält Hinweise über Schwierigkeitsgrad, Hilfsmittel, Zutaten und Gewürz-Empfehlungen sowie eine ausführliche Beschreibung des Zubereitungsprozesses.

Herrmann Schleinitz will zeigen, dass durch den Spaß am Kochen, Menschen mit einer Behinderung nicht nur in der Küche ein Stück Selbstständigkeit bewahren und neuen Lebensmut gewinnen können.

Orthopoint bietet zwischen dem 10.10.2008 und dem 12.10.2008 ein Seminar mit Hermann Schleinitz an. Es wird in Nordrhein-Westfalen stattfinden. Im Rheinland will er Menschen mit Behinderungen und Fachkräften aus der Rehabilitation Einblicke in sein Denken geben. Ab heute können sich Interessenten unverbindlich anmelden. Die Ausschreibung erfolgt in den nächsten Tagen.

Ausschreibung: http://www.orthopoint.com/events/kochen-211-S.html

Website von Hermann Schleinitz: http://www.kochen-mit-links.de
Außerdem gibt es im Orthopoint ein Forum zum Thema Kochen mit Behinderung. Link: http://www.orthopoint.de/groups/kochen-mit-behinderung.html

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